Macarrão de forno

Macarrão de forno

Ensinaremos a receita de Macarrão de forno do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 dentes de alho amassados
• 500 g de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente
• 300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 e 1/2 kg de peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 3 tomates sem sementes e picados em cubos
• 1 cebola grande picadinha
• cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 100 g de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
• 1 lata de milho verde escorrida (200 g)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque o óleo, deixe aquecer bem e acrescente a cebola.
3. Quando a cebola estiver bem transparente, adicione o alho.
4. Deixe tudo dourar e adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o frango e misture bem.
5. Dissolva os caldos de galinha em 250 ml de água fervente e misture na panela.
6. Acrescente também o milho verde, a pimenta-do-reino e corrija o sal.
7. Em outra panela, coloque 2/3 do leite, a maisena dissolvida no restante do leite, a margarina, o cubinho de caldo e o parmesão.
8. Mexa até ferver e obter consistência.
9. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
10. Misture a massa ao frango, coloque em uma forma bem grande e despeje por cima o molho branco.
11. Cubra com a mussarela misturada com o parmesão e leve ao forno até derreter e dourar a mussarela.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Macarrão de forno. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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