Sopa de Feijão
Ensinaremos a receita de Sopa de Feijão do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.
Ingredientes
- 2 ninhos de macarrão tipo aletria
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 dente de alho amassado
- 1 batata grande picada em cubos pequenos
- salsinha e cebolinha verde picadas separadamente
- 1/2 cenoura média cortada em rodelas finas
- sal a gosto se necessário
- 1/2 cebola picada
- pedaço de bacon pequeno sem pele cortado em cubos pequenos
- 5 conchas de feijão já cozido e temperado
Modo de Preparo
- Bata o feijão no liquidificador e, caso precise, acrescente água até ficar um caldo ralo.
- Reserve.
- Em uma panela grande, coloque os cubos de bacon e deixe dourar, no óleo do bacon doure o alho amassado e em seguida a cebola picada.
- Despeje o caldo de feijão do liquidificador e coloque a batata e a cenoura devidamente cortadas.
- Acrescente o cubo de caldo de legumes e a cebolinha verde. Mexa bem.
- Deixe em fogo brando até ferver.
- Após fervura, coloque os dois ninhos de macarrão esmagados para que fiquem em pedaços bem pequenos.
- Cozinhe até o macarrão ficar no ponto desejado.
- Experimente e acrescente sal se necessário.
- Após tirar do fogo, colocar em uma sopeira e polvilhar a salsinha picada por cima.
- Sirva quente.
Agradecimentos Informações
Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Sopa de Feijão. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.
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