Sopa de Ervilha com Linguiça Toscana

Ensinaremos a receita de Sopa de Ervilha com Linguiça Toscana do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

900 ml de água
1 colher (sopa) páprica picante
1/2 cebola picadinha (a gosto)
2 gomos de linguiça toscana desfiada (sem pele)
200 g cenoura picadinha
1/2 colher (sopa) cominho em pó
1 colher (sopa) sal
2 colher (sopa) chimichurri
1 colher (sopa) lemon pepper
2 dentes de alho
1 pitada manjericão (opicional)
390 g de Ervilha seca
2 pitadas cheiro verde (opcional)
1 colher (sopa) pimenta-do-reino
1 folha de louro
150 g vagem picadinha

Modo de Preparo

Fritar a linguiça com todos os temperos.
Ferver a água
Quando a linguiça estiver dourada, acrescente a água fervente
Colocar todos os itens na panela de pressão e deixar por 10 minutos
Obs.: o caldo fica um pouco grosso. Se preferir um caldo mais fino, deixar a sopa na pressão por 7 min
Incluir pão torradinho para decorar

Agradecimentos

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