Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

Ensinaremos a receita de Escondidinho de carne seca do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
• 1 cebola média picadinha
• sal e pimenta a gosto
• queijo ralado a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 4 dentes de alho esmagados
• 2 tomates sem casca e picados
• 2 colheres de margarina

Modo de Preparo

1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.
2. Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
4. Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
5. Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.
6. Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
7. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Escondidinho de carne seca. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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