Bolo pudim de chocolate

Ensinaremos a receita de Bolo pudim de chocolate do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

1 colher rasa de maisena
1/2 xícara de água
Aqui você pode fazer a receita do bolo de chocolate que quiser! Neste caso, geralmente eu faço o bolo de caixinha da Dona Benta ou Fleischmann. Ficam perfeitos! Ou você pode fazer esta receita que dá super certo:
1 lata de leite condensado
2 copos(tipo americano) de trigo
6 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado (tem que ser de boa qualidade)
a mesma medida da lata de leite integral
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2 copos (tipo americano) de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Calda:

Leve ao fogo o açúcar mexendo sempre. Quando estiver em ponto de caramelo, acrescente a água e deixe derreter novamente em fogo baixo. Quando mais ferver, mais consistente fica. Ela deve ficar semelhante a calda do pudim tradicional. Despeje a calda sobre a forma de pudim (aquela com furo no meio)

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Bolo:

Junte o trigo com o chocolate em pó, o fermento em passe pela peneira. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas e bata por uns 8 minutos ovos com o açúcar, até formar uma espuma branca. Acrescente aos poucos o trigo reservado. Misture bem, e de maneira delicada. Reserve.

Montagem:

Coloque a massa do pudim sobre a forma já com a calda, em seguida coloque a massa do bolo. Pode acontecer das massas se misturarem, mas não se preocupe, pois quando ela assar, o bolo e o pudim se separam automaticamente, como mágica! rs
Leve em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo asse bem. Desenforme com cuidado, e enfeite da forma que desejar. Neste caso, eu usei cerejas, mas também já usei granulados, e até mesmo uma receita tradicional de brigadeiro para cobrir o bolo. Fica divino!

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Bolo pudim de chocolate. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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Pessoas que gostaram dessa receita, também gostada da receita de Bife à parmegiana.