Apple pie

Apple pie

Ensinaremos a receita de Apple pie do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

• 2 ovos para a massa
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher e meia de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de água
• 1 ovo
• raspas de 1/2 limão
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 kg de maçã
• 400 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga sem sal
• 5 colheres de sopa de água gelada

Modo de Preparo

Massa:

1. Misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga e a água fria. Misture com as mãos até que a manteiga esteja bem dissolvida e a mistura pareça uma farofa.
3. Quebre os dois ovos num copo e misture levemente com um garfo.
4. Junte os ovos à farofa e misture rapidamente, sem sovar, até obter uma massa homogênea.
5. Embrulhe em papel filme e guarde na geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio:

1. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, sem utilizar o miolo ( cabos e sementes). Numa tigela misture a canela, o açúcar, a farinha de trigo, as raspas de limão e as maçãs.
2. Estique a massa com um rolo formando 2 discos, sendo que um deles ligeiramente maior para forrar a forma embaixo e dos lados. Numa forma redonda de 20 ou 30cm, untada com azeite e farinha de trigo coloque o disco maior, sobre esse disco coloque o recheio, cubra o recheio com o resto da massa e una as massas apertando com os dedos. Utilize uma gema batida com a água para passar sobre a massa, para que ela fique douradinha ao assar. Leve ao forno médio ( 180ºC), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. A torta fica mais gostosa ainda acompanhada de sorvete de creme.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Apple pie. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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Pessoas que gostaram dessa receita, também gostada da receita de Bife à parmegiana.