Cocada simples e prática
Ensinaremos a receita de Cocada simples e prática do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.
Ingredientes
- 1 coco ralado fresco
- 1 litro de leite
- 850 g de açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela grande misture os ingredientes e leve ao fogo alto.
- Espere levantar fervura, quando isso acontecer talvez seja preciso que você baixe um pouco o fogo, tome cuidado para não derramar.
- Quando o volume do doce começar á baixar fique atento, depois que começar a borbulhar comece a mexer sem parar.
- O ponto da cocada se dará quando á superfície subir uma espécie de fumacinha branca que fica sobre o doce, então fique atento a esse detalhe.
- Logo depois então tire do fogo, coloque a panela sobre água fria e mexa, você perceberá que está no ponto quando ao mexer o doce sentir no fundo da panela o doce se solidificar.
- Depois sobre uma superfície de mármore fria despeje um pouco de água e tire o excesso com a mão, despeje o doce sobre a superfície e espere alguns minutos até criar consistência.
- Depois é só cortar a cocada em quadrados.
Agradecimentos Informações
Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Cocada simples e prática. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.
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