Enroladinho de queijo e presunto
Ensinaremos a receita de Enroladinho de queijo e presunto do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.
Ingredientes
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 400 g de queijo mussarela ralado
- 3 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 gema para pincelar
- cerca de 300 g de presunto
- sal a gosto
RECHEIO:
- cerca de 300 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
- Misture o fermento, açúcar, leite, ovos, óleo e farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.
- A massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 e 30 minutos, para que tenha um crescimento melhor.
- Coloque numa tigela fechada por filme plástico, em local aquecido e deixe descansar por 1 hora.
- Corte as fatias de presunto na metade e reserve.
Montagem:
- Misture o fermento, açúcar, leite, ovos, óleo e farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.
- A massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 e 30 minutos, para que tenha um crescimento melhor.
- Coloque numa tigela fechada por filme plástico, em local aquecido e deixe descansar por 1 hora.
- Corte as fatias de presunto na metade e reserve.
Agradecimentos
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