Bobó de camarão

Bobó de camarão

Ensinaremos a receita de Bobó de camarão do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Receita de comer.

Ingredientes

• 1 kg de camarão fresco
• 2 pimentões verdes bem picadinhos
• 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas)
• sal
• 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
• 2 latas de molho pronto de tomate
• pimenta-do-reino
• suco de 1 limão
• 2 vidros de leite de coco
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados e amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1 maço de cheiro-verde picado
• 1 folha de louro

Modo de Preparo

1. Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar.
2. Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas.
3. Quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco.
4. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.
5. Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar.
6. Acrescente os camarões e frite.
7. Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Junte na mesma panela, a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê.
9. Deixe levantar fervura e está pronto.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Bobó de camarão. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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